Domácnosti našich babiček II. Zahrada, louka, zvířata, les
| Kategorie: | Knihy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.505 kg |
| Autor: | Alena Anežka Gajdušková |
| Vydavatel: | Dauphin |
-
Kniha je skromným návodem ke zdravému nezávislému životu, prověřenému denodenní snahou generací žen vést důstojný a přirozený život v souladu s přírodou a svou přirozeností.
-
Kniha přináší ucelený soubor unikátních informací z praktického života našich předků, které sahají minimálně sto let do historie, mnohdy však ještě dále. Při sestavování bylo využito historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století.
-
Brožovaná
-
Vazba V2 140 x 200 mm, 342 stran
- Vyšlo 22. 5. 2020
- ISBN: 978-80-7272-360-7
Alena Anežka Gajdušková (*1976)
Již přes dvacet let se zabývá tématikou udržitelného života a zahradničením. A nejen teoreticky, poznatky našich předků ověřuje denodenně na rodinném hospodářství či v malé „bytové restauraci“, kde vaří dle klasických receptur z vlastních či regionálních produktů.
Teoretickou výbavu získala na JČU kde vystudovala obor Trvale udržitelné systémy hospodaření. Mimo to studovala i průmyslové potravinářství, zabývá se permakulturou, dlouhodobě spolupracuje se spolkem Gengel, vyrábí přírodní kosmetiku...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
